Tag: Ciputra

Kebersamaan dan Keanekaragaman dalam Berbagi Hidangan – Universitas Ciputra

December 10, 2023 / / 0 Comments

Potluck adalah konsep unik dalam acara makan bersama di mana setiap tamu diundang untuk membawa hidangan atau makanan kesukaan mereka untuk dibagikan dengan semua orang. Ini adalah cara yang menyenangkan dan berdaya untuk merayakan kebersamaan, mengenal orang-orang lebih baik, dan menikmati keanekaragaman kuliner dari berbagai masakan dan resep. Dalam artikel ini, kami akan menjelaskan konsep potluck dan mengungkap mengapa potluck telah menjadi populer di berbagai kesempatan.

Apa itu Potluck dan Bagaimana Ini Bekerja? Potluck adalah cara makan bersama di mana setiap peserta diharapkan untuk berkontribusi dengan membawa hidangan makanan atau minuman yang telah mereka siapkan. Peserta dapat berkonsultasi sebelumnya untuk memastikan ada variasi hidangan, seperti makanan pembuka, hidangan utama, lauk pendamping, hidangan penutup, dan minuman.

Setelah semua hidangan ditempatkan di meja makan atau space penyajian, semua orang dapat menikmati berbagai makanan yang telah dibawa oleh peserta. Konsep potluck mempromosikan semangat berbagi dan kebersamaan, serta memberikan kesempatan bagi semua orang untuk mencicipi masakan dari berbagai budaya dan tradisi.

Manfaat Konsep Potluck:

  1. Keanekaragaman Kuliner: Salah satu manfaat utama potluck adalah kesempatan untuk mencicipi berbagai hidangan dari berbagai masakan. Setiap peserta membawa hidangan favorit mereka, dan ini menciptakan peluang untuk mengeksplorasi rasa dan resep yang berbeda dari yang biasanya kita konsumsi.
  2. Keterlibatan dan Interaksi: Potluck mendorong keterlibatan semua peserta. Dengan berkontribusi dalam menyajikan hidangan, orang merasa lebih terlibat dalam acara dan merasa menjadi bagian dari proses bersama-sama.
  3. Hemat Biaya dan Persiapan: Bagi tuan rumah, potluck dapat membantu mengurangi beban biaya dan persiapan. Tuan rumah hanya perlu menyediakan tempat dan peralatan makan, sementara makanan dibagikan oleh para tamu.
  4. Kebersamaan dan Keterikatan: Potluck menciptakan suasana kebersamaan yang unik, di mana orang-orang berkumpul untuk menikmati makanan dan berbagi cerita serta kenangan. Ini memperkuat keterikatan dan menjalin hubungan sosial yang lebih erat.

Memulai Hari dengan Energi dan Kesehatan – Universitas Ciputra

December 5, 2023 / / 0 Comments

Sarapan sering disebut sebagai “makanan terpenting dalam sehari” dan memang benar adanya. Makan sarapan adalah kebiasaan yang penuh manfaat bagi tubuh dan pikiran. Dalam artikel ini, kami akan membahas mengapa sarapan begitu penting dan bagaimana kebiasaan yang baik ini dapat mempengaruhi kesehatan dan produktivitas Anda.

  1. Sumber Energi untuk Memulai Hari: Setelah tidur sepanjang malam, tubuh Anda membutuhkan asupan energi untuk memulai aktivitas sehari-hari. Sarapan memberikan pasokan glukosa (gula darah) yang diperlukan oleh otak dan otot untuk berfungsi dengan baik. Tanpa sarapan, tubuh mungkin merasa lemas, letih, dan sulit untuk berkonsentrasi.
  2. Meningkatkan Konsentrasi dan Produktivitas: Penelitian telah menunjukkan bahwa sarapan dapat meningkatkan konsentrasi, memori, dan kemampuan belajar. Pada anak-anak, makan sarapan terbukti memiliki dampak positif pada prestasi akademik. Bagi orang dewasa, sarapan membantu meningkatkan produktivitas di tempat kerja dan memungkinkan untuk berfokus pada tugas-tugas yang kompleks.
  3. Pengaturan Berat Badan: Banyak orang berpikir bahwa dengan melewatkan sarapan, mereka dapat mengurangi jumlah kalori yang dikonsumsi dalam sehari dan membantu menurunkan berat badan. Namun, penelitian menunjukkan bahwa kebiasaan sarapan sesungguhnya berhubungan dengan pengendalian berat badan yang lebih baik. Makan sarapan dapat membantu mengatur nafsu makan sepanjang hari dan mencegah Anda merasa sangat lapar sehingga menghindari ngemil berlebihan.
  4. Menjaga Kesehatan Jantung: Penelitian menunjukkan bahwa orang yang melewatkan sarapan memiliki risiko lebih tinggi terkena penyakit jantung dan masalah kesehatan terkait lainnya. Sarapan yang sehat, seperti makanan tinggi serat dan rendah lemak jenuh, dapat membantu menjaga kadar kolesterol yang sehat dan tekanan darah yang terkendali.
  5. Mengontrol Gula Darah: Sarapan yang mengandung protein dan serat membantu mengontrol tingkat gula darah. Ini penting terutama bagi penderita diabetes atau mereka yang berisiko mengembangkan diabetes tipe 2.
  6. Menjaga Temper yang Lebih Baik: Makan sarapan juga dapat mempengaruhi suasana hati Anda. Saat Anda sarapan, tubuh melepaskan hormon serotonin yang membantu mengatur suasana hati dan mengurangi tingkat stres.

Suggestions untuk Sarapan yang Sehat:

  1. Pilih sumber karbohidrat yang sehat, seperti oatmeal, roti gandum, atau sereal bebas gula.
  2. Tambahkan protein dalam sarapan Anda, seperti telur, yogurt rendah lemak, atau almond.
  3. Konsumsi buah segar atau jus buah tanpa tambahan gula untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan serat Anda.
  4. Hindari sarapan yang terlalu berlemak atau berkalori tinggi.
  5. Usahakan untuk sarapan secara teratur, dan jika waktu menjadi masalah, pertimbangkan untuk menyimpan makanan sarapan yang praktis dan mudah dibawa.

Segarnya Buah Strawberry – Universitas Ciputra

December 1, 2023 / / 0 Comments

Buah strawberry, dengan warna merah menyala dan bentuk uniknya, menjadi favorit banyak orang karena kelezatannya yang manis dan segarnya yang menggugah selera. Tidak hanya lezat, buah strawberry juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan kita. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi segarnya buah strawberry dan mengungkap apa yang membuatnya begitu istimewa.

  1. Kaya akan Nutrisi: Buah strawberry mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Mereka mengandung vitamin C, vitamin Okay, vitamin B6, folat, dan mineral seperti kalium, magnesium, dan mangan. Vitamin C berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu tubuh menyerap zat besi dengan lebih efisien.
  2. Antioksidan Kuat: Strawberry mengandung antioksidan kuat seperti anthocyanin, quercetin, dan kaempferol. Antioksidan ini membantu melindungi tubuh dari radikal bebas yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti penyakit jantung, kanker, dan penuaan dini.
  3. Menjaga Kesehatan Jantung: Konsumsi rutin buah strawberry telah terbukti dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Kandungan flavonoid dalam strawberry membantu meningkatkan kesehatan pembuluh darah dan mengurangi risiko peradangan. Selain itu, tingginya kandungan kalium dalam strawberry juga membantu menjaga tekanan darah tetap terkontrol.
  4. Mendukung Kesehatan Otak: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa buah strawberry dapat berkontribusi pada kesehatan otak. Kandungan antioksidan dalam strawberry membantu melindungi sel-sel saraf dari kerusakan dan meningkatkan fungsi kognitif. Konsumsi rutin buah strawberry juga telah dikaitkan dengan peningkatan daya ingat dan kemampuan belajar.
  5. Menyehatkan Kulit: Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam strawberry membantu menjaga kulit tetap sehat dan bercahaya. Vitamin C berperan dalam produksi kolagen, yang diperlukan untuk elastisitas dan kekencangan kulit. Antioksidan juga membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari dan polusi.
  6. Menyegarkan Selera: Tidak dapat dipungkiri, buah strawberry memiliki rasa yang lezat dan segar. Ditambah dengan tekstur daging buah yang kenyal, strawberry menjadi pilihan yang populer sebagai campuran dalam yogurt, salad, smoothie, dan berbagai makanan penutup seperti kue dan es krim.

Mengenalkan Strawberry dalam Pola Makan Anda: Agar dapat menikmati manfaat kesehatan yang ditawarkan oleh buah strawberry, penting untuk mengonsumsinya secara teratur sebagai bagian dari pola makan seimbang. Anda dapat menambahkan strawberry dalam menu sarapan, makan siang, atau camilan sehat. Beberapa cara untuk menikmati strawberry adalah sebagai berikut:

  1. Makan langsung: Cuci bersih strawberry dan makan langsung sebagai camilan segar.
  2. Tambahkan dalam smoothie: Campurkan strawberry dengan yogurt dan buah-buahan lainnya untuk mendapatkan smoothie yang sehat dan lezat.
  3. Jadi bagian dari salad: Iris strawberry dan tambahkan dalam salad sayuran segar untuk sentuhan manis dan segar.
  4. Sajikan sebagai topping: Gunakan potongan strawberry sebagai topping dalam oatmeal, pancake, wafel, atau es krim.

Seni dalam Penyajian Hidangan – Universitas Ciputra

November 10, 2023 / / 0 Comments

Meals plating adalah seni dalam menyajikan hidangan dengan cara yang estetis dan menarik. Saat ini, tidak hanya rasa makanan yang menjadi perhatian utama, tetapi juga cara penyajiannya. Meals plating yang menarik dapat meningkatkan pengalaman kuliner seseorang, memikat selera, dan bahkan menciptakan kesan yang tak terlupakan. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi pentingnya meals plating yang menarik dan beberapa ideas untuk menciptakannya.

Mengapa meals plating Penting? Meals plating adalah elemen penting dalam dunia kuliner karena berperan dalam membentuk persepsi pertama tentang hidangan sebelum seseorang mencicipinya. Penyajian yang indah akan meningkatkan selera dan antusiasme seseorang untuk mencoba hidangan tersebut. Selain itu, sebuah hidangan yang dihias dengan apik juga mencerminkan keahlian dan perhatian terhadap element dari koki atau chef, menciptakan kesan profesional dan kualitas yang tinggi.

Ideas untuk Menciptakan Meals Plating yang Menarik:

  1. Kesederhanaan adalah Kunci: Meskipun terlihat rumit, beberapa hidangan yang paling menarik disajikan dengan tampilan yang sederhana. Gunakan piring yang bersih dan berukuran proporsional untuk memajang hidangan utama. Jangan terlalu banyak menghiasi piring agar fokus tetap pada hidangan itu sendiri.
  2. Pilih Warna yang Kontras: Kombinasikan warna-warna yang kontras pada hidangan untuk menciptakan visible yang menarik. Misalnya, susun sayuran berwarna cerah di atas piring putih atau saus berwarna gelap di sekitar hidangan yang berwarna terang.
  3. Gunakan Alat Bantu: Jangan ragu untuk menggunakan alat bantu seperti cetakan atau ring untuk membentuk hidangan. Dengan alat ini, Anda dapat memberikan sentuhan artistik dan konsistensi pada presentasi hidangan.
  4. Pertimbangkan Tekstur: Perhatikan tekstur dari setiap elemen hidangan. Kombinasikan unsur yang renyah, lembut, kenyal, dan kremi untuk memberikan variasi tekstur pada setiap gigitan.
  5. Letakkan Komponen dengan Hati-hati: Susun komponen hidangan dengan hati-hati agar menciptakan keseimbangan dan simetri yang menyenangkan mata. Pastikan setiap elemen terlihat seimbang dan dapat dinikmati bersamaan.
  6. Hidangan Kreatif dalam Wadah Unik: Saat menyajikan hidangan, pertimbangkan untuk menggunakan wadah unik atau piring spesial yang sesuai dengan tema makanan. Pilihan wadah yang tepat dapat menambah nilai estetika dan memperkuat konsep kuliner yang Anda sajikan.
  7. Sajikan dengan Hiasan: Tambahkan hiasan seperti daun segar, bunga makanan yang dapat dimakan, atau butiran rempah untuk memberikan sentuhan akhir yang menarik pada hidangan.

Meals plating adalah seni yang tidak hanya menciptakan keindahan visible, tetapi juga meningkatkan pengalaman kuliner secara keseluruhan. Dengan menggunakan prinsip kesederhanaan, kontras warna, tekstur, dan komposisi yang hati-hati, Anda dapat menciptakan hidangan yang menarik dan mengundang selera. Meals plating adalah keterampilan yang dapat dipelajari dan dikuasai oleh siapa saja, baik bagi para profesional di industri kuliner maupun bagi mereka yang hanya mengeksplorasi seni memasak di rumah. Ingatlah, cara penyajian yang menarik adalah tambahan yang indah untuk setiap hidangan lezat.

Pilihan Praktis untuk Memulai Hari – Universitas Ciputra

November 1, 2023 / / 0 Comments

Sarapan merupakan salah satu waktu makan yang paling penting dalam sehari. Sebagai “bahan bakar” pertama bagi tubuh, sarapan yang sehat dan bergizi sangatlah penting untuk memberikan energi dan konsentrasi yang optimum sepanjang hari. Salah satu pilihan yang populer dan mudah disiapkan untuk sarapan adalah roti tawar. Roti tawar adalah makanan yang serbaguna dan dapat disesuaikan dengan berbagai topping, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk memulai hari dengan semangat. Mari kita bahas lebih lanjut mengenai manfaat roti tawar untuk sarapan yang sehat dan lezat.

Roti tawar terbuat dari tepung terigu, yang merupakan sumber karbohidrat kompleks. Karbohidrat adalah sumber energi utama bagi tubuh kita, dan karbohidrat kompleks memberikan energi yang tahan lama. Ini akan membantu Anda tetap bertenaga dan aktif sepanjang pagi hingga siang hari. Roti tawar juga mengandung sejumlah nutrisi penting seperti vitamin B, zat besi, magnesium, dan selenium. Meskipun nutrisi ini mungkin tidak sebanyak yang terdapat dalam sayuran atau buah-buahan, roti tawar tetap menjadi kontributor yang berharga dalam eating regimen seimbang kita.

Mengapa roti tawar praktis untuk sarapan?

  1. Fleksibilitas dalam Pilihan Topping. Salah satu daya tarik besar dari roti tawar adalah fleksibilitasnya dalam pemilihan topping. Anda dapat menyesuaikan roti tawar dengan berbagai pilihan, mulai dari yang manis hingga yang gurih. Beberapa topping yang populer untuk roti tawar sarapan antara lain selai kacang, madu, keju, telur dadar, alpukat, dan sebagainya. Pilihlah topping yang sehat dan bergizi untuk menambahkan nilai gizi pada sarapan Anda.
  2. Waktu Persiapan yang Singkat. Roti tawar juga merupakan pilihan yang praktis dan cepat untuk sarapan. Anda tidak perlu memasak atau mengolahnya dengan waktu yang lama. Cukup oleskan topping favorit Anda di atas roti tawar, dan sarapan pun siap untuk dinikmati.

Roti tawar adalah pilihan sarapan yang sehat, lezat, dan praktis untuk memulai hari dengan energi yang optimum. Dengan kandungan karbohidrat kompleks, serat, dan berbagai pilihan topping sehat, roti tawar menjadi makanan yang dapat disesuaikan dengan selera dan kebutuhan nutrisi individu. Ingatlah untuk memilih roti tawar yang sehat dan bergizi untuk mendapatkan manfaat yang maksimal dari sarapan Anda. Jadi, mulailah hari Anda dengan semangkuk sarapan sederhana yang mengenyangkan dan nikmati manfaatnya bagi kesehatan dan kesejahteraan Anda.

Adaptasi Rasa Jepang dalam Cita Rasa Lokal – Universitas Ciputra

October 10, 2023 / / 0 Comments

Ramen, hidangan mie kuah yang berasal dari Jepang, telah menjadi fenomena kuliner world yang populer. Di Indonesia, ramen juga memiliki tempat istimewa di hati para pecinta makanan. Meskipun bukan makanan asli Indonesia, popularitas ramen telah membawanya masuk ke berbagai restoran dan kedai di seluruh negeri. Bagaimana ramen mengadaptasi rasa Jepang dalam cita rasa lokal di Indonesia? Mari kita jelajahi lebih dalam tentang fenomena kuliner ini.

Ramen pertama kali diperkenalkan di Indonesia pada tahun 1970-an melalui restoran Jepang di kota-kota besar. Pada awalnya, ramen hanya dikenal oleh kalangan tertentu dan lebih dianggap sebagai makanan eksklusif. Namun, seiring berjalannya waktu dan semakin banyaknya restoran Jepang yang beroperasi, ramen semakin populer dan merambah ke seluruh penjuru Indonesia.

Salah satu hal menarik tentang ramen di Indonesia adalah adaptasi rasa lokal yang dilakukan oleh para koki dan restoran. Meskipun tetap mempertahankan esensi dan bahan-bahan utama dari ramen Jepang, banyak restoran di Indonesia menambahkan sentuhan khas lokal untuk menciptakan varian ramen yang unik dan menarik bagi para penikmat kuliner.

  1. Bumbu dan Pedas. Indonesia terkenal dengan makanan-makanannya yang kaya akan rempah-rempah dan cita rasa pedas. Beberapa restoran ramen di Indonesia mengadaptasi rasa lokal dengan menambahkan bumbu-bumbu khas Indonesia dan tingkat kepedasan yang lebih tinggi pada kuah ramen. Hasilnya adalah ramen dengan citarasa yang lebih berani dan sesuai dengan selera masyarakat Indonesia yang doyan makanan pedas.
  2. Topping Lokal. Beberapa restoran juga menggunakan bahan-bahan lokal sebagai topping untuk ramen mereka. Misalnya, penggunaan irisan daging sapi lokal sebagai pengganti chashu (daging babi panggang) yang umumnya digunakan dalam ramen Jepang. Ada juga variasi ramen dengan menggunakan bakso atau telur pindang sebagai tambahan topping yang menggugah selera.
  3. Kuah dan Bahan Baku. Di beberapa restoran ramen, penggunaan bahan baku lokal untuk kuah juga menjadi ciri khasnya. Misalnya, penggunaan tulang sapi lokal untuk membuat kuah ramen dengan cita rasa khas Indonesia. Beberapa juga menambahkan bumbu-bumbu lokal seperti daun jeruk purut atau serai untuk memberikan aroma khas pada kuah ramen.

Berkat popularitasnya, ramen telah menjadi hidangan yang mudah ditemukan di seluruh Indonesia. Berbagai restoran Jepang dan restoran lokal menyajikan ramen dengan beragam variasi rasa dan jenis kuah. Dari varian klasik seperti Tonkotsu dan Shoyu hingga varian fashionable dengan bahan-bahan unik, ramen telah menjadi pilihan favorit bagi banyak orang.

Ramen di Indonesia telah berkembang menjadi lebih dari sekadar makanan Jepang yang eksklusif. Dengan adaptasi rasa lokal, ramen telah menemukan tempat khusus di hati para penikmat kuliner Indonesia. Keberagaman ragam restoran dan variasi rasa ramen yang ditawarkan telah menjadikan hidangan ini sebagai salah satu ikon kuliner yang dicintai dan dinantikan oleh banyak orang. Bagi pecinta makanan, menjelajahi berbagai variasi ramen di Indonesia adalah pengalaman kuliner yang tak terlupakan, membuktikan betapa hidangan mie kuah ini mampu menyatukan rasa Jepang dengan cita rasa lokal yang khas.

Prodi Day atau Pengenalan Prodi O-Week 2023 – Universitas Ciputra

October 1, 2023 / / 0 Comments

Pada hari Rabu, 30 Agustus 20223 bersamaan dengan pelaksanaan O-Week 2023, diadakan pengenalan jurusan atau Prodi Day agar para mahasiswa dapat lebih kenal dan dekat dengan jurusan atau prodinya.

Program Studi Tourism-Culinary Enterprise melakukan perkenalan kurikulum, tim dosen dan employees bertempat di Teater Lantai 7 yang dilakukan oleh Wakil Ketua Program Studi Tourism-Culinary Enterprise (CBZ) Bapak Moses Soediro.

Setelah mendengarkan penjelasan, mahasiswa diajak ke lantai 1 untuk melihat laboratorium yang akan digunakan selama 4 tahun ketika berkuliah, yang dibantu oleh Pupil Union Culinary Enterprise.

Setelah istirahat makan siang, acara berpindah ke Teater lantai 7, untuk mendengarkan penjelasan mengenai Pupil Union serta Mentor yang kemudian diikuti dengan sesi mahasiswa baru bertemu dengan Dosen Penasehat Akademik (Dosen PA) serta kakak mentornya. pada bagian ini, para dosen PA akan menjelaskan fungsi, mentoring, bagaimana KRS dan beberapa aktivitas lainnya yang akan sering dilakukan bersama dosen PA masing-masing.

Selain itu dengan penjelasan administrasi oleh Bu Sharon dan penjelasan mengenai laboratorium oleh Pak Agung, sehingga para mahasiswa dapat mengetahui apa saja mengenai jadwal perkuliahan, absensi, surat menyurat, peminjaman laboratorium dan sebagainya.


Put up Views: 2

Eksplorasi Pilihan Topping dan Rasa Favorit – Universitas Ciputra

October 1, 2023 / / 0 Comments

Pizza telah menjadi salah satu makanan paling populer dan dicintai di seluruh dunia. Dengan kombinasi sempurna antara kulit yang kenyal, saus tomat yang kaya, keju meleleh, dan beragam topping yang lezat, pizza terus mencuri hati dan selera banyak orang. Artikel ini akan mengungkapkan mengapa pizza menjadi favorit di hati banyak orang, serta mengeksplorasi berbagai pilihan topping dan rasa yang membuatnya tetap menjadi camilan yang abadi.

  1. Sederhana namun Memukau: Pizza Margherita. Salah satu pizza yang paling sederhana, tetapi tidak pernah gagal untuk memukau lidah adalah Pizza Margherita. Dengan saus tomat, keju mozzarella yang lembut, tomat segar, dan daun basil yang harum, pizza ini menyajikan cita rasa yang segar dan autentik yang membuat banyak orang jatuh cinta.
  2. Kombinasi Klasik: Pepperoni dan Keju. Pepperoni, dengan rasa asapnya yang khas, adalah salah satu topping paling populer yang hampir selalu ada di setiap daftar menu pizza. Dipadukan dengan beragam keju seperti mozzarella, cheddar, atau parmesan, pizza ini menjadi kombinasi klasik yang tidak pernah mengecewakan.
  3. Kelezatan Laut: Pizza Seafood. Bagi para penggemar hidangan laut, pizza seafood adalah pilihan yang sempurna. Dengan campuran udang, cumi, kerang, atau irisan ikan, dipadukan dengan saus tomat dan keju, pizza ini menawarkan cita rasa laut yang segar dan menggugah selera.
  4. Inovasi Vegetarian: Pizza Sayuran Panggang. Pizza vegetarian juga telah mendapatkan popularitasnya. Pizza dengan topping sayuran panggang seperti paprika, zucchini, terong, jamur, dan bawang merah membawa kombinasi rasa dan tekstur yang seimbang, memberikan pilihan yang lezat bagi vegetarian dan pecinta makanan sehat.
  5. Sentuhan Eksotis: Pizza Internasional. Kreativitas dalam dunia pizza telah menghasilkan berbagai varian internasional yang menarik. Pizza dengan topping seperti curry, daging kebab, hummus, atau kari telah menjadi favorit bagi mereka yang ingin menjelajahi rasa-rasa baru di setiap gigitannya.
  6. Kepopuleran Pizza Berbasis Roti: Pizza Naan atau Flatbread. Selain pizza tradisional dengan kulit pizza klasik, pizza berbasis roti seperti pizza naan atau flatbread juga mendapatkan tempat di hati banyak orang. Kulit yang lebih tipis dan renyah memberikan pengalaman rasa yang berbeda dan unik.

Pizza telah melampaui batas-batas geografis dan budaya, menjadi makanan yang disukai oleh banyak orang di seluruh dunia. Dengan beragam pilihan topping dan rasa yang tak terbatas, pizza terus menghadirkan kelezatan yang abadi dan menjadi camilan favorit untuk semua kalangan. Dari rasa klasik hingga kreasi eksotis, pizza adalah makanan yang selalu siap untuk menyenangkan lidah dan menghadirkan kepuasan kuliner yang tak tertandingi.


Submit Views: 1

Mother and father Gathering 2023 – Universitas Ciputra

September 10, 2023 / / 0 Comments

Bertempat di Universitas Ciputra, pada hari Jumat 25 Agustus 2023 diadakan Mother and father Gathering untuk orang tua mahasiswa baru angkatan 2023 yang dilakukan secara offline. Acara pertama dilakukan di auditorium lantai 7, dimana dijelaskan mengenai UC dan kurikulum seccara keseluruhan, setelah itu para orang tua akan diarahkan ke prodi masing-masing untuk dapat mendengarkan penjelasan langsung dan berniteraksi serta berkeliling fasilitas yang ada.

Program Studi Tourism-Culinary Enterprise (CBZ) melakukan penjelasan di laboratorium lantai 1, yang dimulai dengan perkenalan Tim Dosen dan penjelasan perkuliahan serta apa saja yang ada CBZ oleh Wakil Ketua Program Studi Tourism-Culinary Enterprise (CBZ), Bapak Moses Soediro.

Setelah dilakukan penjelasan dibuka sesi pertanyaan dan diskusi sebelum diadakan kegiatan berkeliling laboratorium sembari bertemu para dosen yang ada di setiap laboratorium yang ada.

Acara dilanjutkan dengan berkeliling laboratorium sembari bertemu, berinterkasi bahkan bisa langsung membeli produk para alumni yang diajak dalam kegiatan ini. Ada 6 alumni yang diajak pada kegiatan ini yakni Swandayani dari CBZ 2011 dengan bisnis Mochizuki, Angie dam Sashi dari CBZ 2015 serta Acha dan Aretha dari CBZ 2016.

 


Put up Views: 2

Inovasi, Rasa, dan Pengalaman Baru Ice Cream – Universitas Ciputra

September 5, 2023 / / 0 Comments

Es krim telah menjadi camilan favorit di seluruh dunia selama berabad-abad, tetapi industri es krim terus berkembang dengan inovasi dan tren baru yang menarik. Dari rasa yang unik hingga pengalaman menyenangkan, artikel ini akan menjelajahi tren terkini dalam dunia es krim yang menggoda lidah dan menciptakan sensasi di kalangan para pecinta makanan.

  1. Es krim klasik seperti vanila, cokelat, dan stroberi tetap menjadi favorit, tetapi tren terkini menunjukkan minat yang meningkat dalam mencicipi rasa yang tak terduga. Rasa es krim seperti garam laut karamel, labu panggang, atau matcha dengan kelapa telah menjadi daya tarik baru bagi penggemar es krim yang mencari pengalaman kuliner yang unik dan mengejutkan.
  2. Es Krim Berbahan Dasar Tumbuhan: Semakin banyak orang yang mengadopsi gaya hidup berbasis tumbuhan, dan industri es krim tidak ketinggalan. Es krim berbahan dasar tumbuhan seperti almond, kacang tanah, dan kedelai telah menjadi pilihan populer bagi mereka yang ingin menikmati es krim tanpa bahan hewani.
  3. Penggunaan Bahan Organik dan Lokal: Konsumen semakin peduli dengan asal-usul makanan mereka dan dampaknya terhadap lingkungan. Oleh karena itu, tren es krim organik dan menggunakan bahan-bahan lokal semakin populer. Produsen es krim berusaha untuk menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi yang berasal dari sumber yang berkelanjutan.
  4. Es Krim Fungsional: Es krim kini juga menjadi medium untuk menghadirkan manfaat fungsional bagi kesehatan. Misalnya, es krim yang diperkaya dengan probiotik untuk mendukung kesehatan pencernaan atau es krim rendah gula untuk mereka yang mengikuti weight-reduction plan rendah karbohidrat.
  5. Warna dan Estetika yang Menarik: Es krim juga menjadi ajang ekspresi kreatif bagi para pembuatnya. Tren terkini mencakup es krim berwarna-warni dan estetika menarik dengan campuran berbagai tekstur dan dekorasi kreatif. Es krim ini tidak hanya lezat untuk disantap tetapi juga instagramable bagi generasi media sosial.:

Industri es krim terus berinovasi untuk memenuhi kebutuhan dan selera konsumen yang semakin beragam. Dari rasa tak terduga hingga pengalaman interaktif, tren terkini dalam dunia es krim menawarkan kejutan dan sensasi baru bagi para pecinta kuliner. Dengan penggunaan bahan organik, lokal, dan inovasi yang terus berkembang, es krim tetap menjadi ikon makanan penutup yang menciptakan kebahagiaan dan kenangan manis bagi orang di seluruh dunia.

 


Publish Views: 1